Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA

大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

【変則営業】2月4日の営業について

誠に勝手ながら、

本日2月4日(日)も13時から17時までの時間限定の変則営業となります。

ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します。

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【2月3日(土)の営業について】

誠に勝手ながら、
本日2月3日(土)は変則営業となります。

【営業時間】12:00~17:00

喫茶・珈琲豆の販売ともに時間短縮で営業いたします。
なお喫茶では一部メニューを提供できないものがあります。

昨日に引き続き、ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

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ニカラグア新登場♪

neko

新しいニカラグアが登場しました。

★ニカラグア サンタアナ農園

ニカラグアで90年以上の歴史ある農園。農園主は女性でリラさんです。
柑橘系の香り、ナッツのような香りがあり、
香り、酸味、甘味、ボディー感のバランスが良く楽しめます。
200g980円です。

その他の本日焙煎分です。

★グアテマラアゾテア農園ブルボン 中煎り

★エチオピアシダモシャキッソデカフェ 浅煎り

★タンザニアツイーガ 深煎り

★エスプレッソブレンド#2222 深煎り

お越しをお待ちしております。

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新マンスリーブレンド「早春」登場

「早春」

早いものでもう1月もおしまい。
ちょっと早めに2月のマンスリーブレンドが登場しました。

★2月中煎りマンスリーブレンド「早春」

連日寒い日が続いており、春はまだまだ遠いのですが、気分はもう次の季節へと移りゆきます。
今月は、チョコレートとイエジー・スコリモフスキに捧げる変奏曲です。
季節柄チョコレートと合わせて楽しんでほしい味わいを
近日劇場公開が決まった映画「早春」からイメージしました。
町山智浩「トラウマ映画館」でも紹介されていた
ポーランドの巨匠イエジー・スコリモフスキ監督による幻の作品です。
WOWOW放送で観たことはありましたが、劇場は初体験です。これは必見のヘンテコ映画です。



やはり見どころはジェーン・アッシャーでしょうね。

ジェーン・アッシャー


ウガンダ、タンザニア、コロンビアというトリオによる、ほのかにチョコレート風味が漂う、
クリアなビターマイルドな味わいです。個人的にもツボなブレンドです。

その他の焙煎は……

★サラヴァ! 深煎りハウスブレンド

★ブラジルカフェヴィーニョ 中煎り

★ブラジルショコラピーベリー 中深煎り

★コロンビアスイートベリー 浅煎り

★インドネシアマンデリンミトラ 深煎り

それでは今週もよろしくお願いいたします。


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土曜日の焙煎。

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豊中は中途半端に降り積もった雪が凍結して、歩道がスケートリンクです。
ご来店の際にはくれぐれもお足元にご注意くださいね。

さて零下の中でも焙煎をしています。

人気豆の再入荷が二つ

★ブラジル カフェヴィーニョ 中煎り

★タンザニア ツイーガ 深煎り

その他には

★エチオピアモカイルガチェフベレカ 浅煎り

★ウガンダルゥエンゾリアフリカンムーン 深煎り

を焙煎しています。

お越しをお待ちしております。

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金曜日の焙煎

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今朝も零下でした。寒いぞ!

★ブラジルブラジルカタンドゥーバ農園「中尾さんの新世界」 中煎り 

★1月マンスリー中煎りブレンド「南米紀行」 

★サラヴァ! 深煎りハウスブレンド

お越しをお待ちしております。

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木曜日の焙煎

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焙煎時、窓わきの温度計のマイナス4度には驚きました。
本当に寒い朝です。
終日温度も低めですが、お越しをお待ちしております。
昨日から灯油ストーブも導入しました。

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今朝の焙煎です。

★タンザアキゴマキボーディープブルー 深煎り

★コロンビアスイートベリー 浅煎り

本日もよろしくお願いいたします。

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水曜日の焙煎

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寒い朝です。
今日は何年振りかにストーブ点火します。
暖かくしておきますので、店内で珈琲でもどうぞ♪

今朝の焙煎です。

★グアテマラアゾテア農園ブルボン 中煎り

★ウガンダルゥエンゾリアフリカンムーン 深煎り

★エチオピアシダモシャキッソデカフェ 浅煎り

★ブラジルブラジルカタンドゥーバ農園「中尾さんの新世界」 中煎り                                                  
お越しをお待ちしております。

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火曜日の焙煎

ネバ~レッミ~ゴ~

新しい週が始まりました。
今週もよろしくお願いします。

今朝の焙煎です。

★1月マンスリー中煎りブレンド「南米紀行」

★エチオピアモカイルガチェフベレカ 浅煎り

お越しをお待ちしております。

ロゴミニ

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土曜日の焙煎豆

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土曜日です。
明日の日曜日は第三週なので定休日です。よろしくお願いいたします。

さて今朝の焙煎です。

★インドネシアマンデリンミトラ 深煎り

★グアテマラアゾテア農園ブルボン 中煎り

いつも通り11時スタートです。お越しをお待ちしております。

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