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大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

日曜日の焙煎

激しい雨

困ったもんです。台風襲来で激しく降ってます。
予定通りの営業を考えておりますが、夕方以降雨風次第では早仕舞いもあります。

今朝の焙煎です。

★コロンビア ラ・クルバ 浅煎り

★メキシコオアハカオーロラ農園 浅煎り

★【限定中深煎りブレンド】ビタースイートブレンド

来週登場の11月マンスリーブレンドの試作です。
ブラジルムンドボーヴォ種をベースに
インドネシアマンデリン、エチオピアモカ、コロンビアをミックスした中深煎りです。
イメージとしては昨日から登場しているさつまいもドライフルーツのチーズケーキにピッタリです。 
完全売り切りの限定商品なので。、特別価格200g920円です。

なお11月マンスリー中煎りブレンドは来週以降(多分水曜日)に登場予定です。
今回は生豆の関係で、ちょっとタイミング的に遅れますが、
中継ぎのビタースイートをよろしくお願いいたします。


閉店時間の繰り上げの広報にお越しをお待ちしております。
くれぐれも足元にお気を付けの上、ご来店ください。

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プロフィール

TIPO

Author:TIPO
大阪豊中、ブラジルをコーヒーと音楽で楽しむ店“Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。果たしてどこまで続くのか意地になってます。

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