Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA

大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

冬の散歩道とモカ新作



月末ですので新しいブレンドとモカ新作が登場しました。

★12月マンスリー中煎りブレンド「冬の散歩道 a Hazy Shade of Winter」

この季節にぴったりで、スイーツに寄り添うクワイエットなブレンドです。
ブラジルをベースに、グアテマラ、コスタリカ、エチオピアモカによる四重奏はホーリーでフラワリーなまろやかさです。
サイモン&ガーファンクルの菓子は結構ダークでシリアスですが、こちらの味わいはハッピーです。
後日登場するクリスマスブレンドのスイートビターな深煎りと対になります。
200g960円です。

★エチオピアモカ シダモシャキソハニー(浅煎り)

モカ

以前人気だったシダモシャキソの別規格です。今回はセミウォシュドのハニーです。
ストロベリーを思わせるさわやかな風味と甘味、ワインフレーバーに紅茶のようなクリアな飲み心地です。
200g1200円です。

★ブラジル一番摘みブルボンピーベリー パンタノ農園 中煎り

★エスプレッソブレンド#2222

それではお越しをお待ちしております。
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