Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA

大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

木曜日の焙煎

木曜日です。
祝日のために、既に曜日感覚がおかしくなっています。
シゴトとして店を続ける際、生活リズムが一番重要です。オンとオフの切り替えなんですね。
予定外のことがあるとてき面にリズムが乱ます。
今週は日曜日まで続きます。
にちようびには山本のりこさんのライブも待ってます。
気合を入れていきます。

さて今朝の焙煎です。

★エチオピアモカゲラ農園 浅煎り

★天空コロンビア アンティオキア カツーラ、カスティージョ 浅煎り

チッポくん


お越しをお待ちしております。
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