Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA

大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

【限定】チーズケーキセット

今週末のケーキセットです

●はちみつりんごのマスカルポーネチーズケーキ

サン津軽りんごを刻み、自家製バニラシュガーとはちみつと国産レモン果汁、最後にブランデー
ほんの少々加え煮詰めました。
今回はマスカルポーネ、クリームチーズ、サワークリーム、生クリームとかなり濃厚なチーズケーキ
生地にりんごのフィリングを混ぜ込み、低温でじっくり湯煎焼きしました。

ドリップコーヒーとセットで800円(ケーキ単品は500円)

数に限りがあります。品切れの際はご容赦下さいませ。
皆様のご来店を心よりお持ち申し上げます

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