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大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

金曜日の焙煎。

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金曜日です。
また残暑きびしい日々が続いておりますが、何となくホットコーヒーの気分のようです。

今朝の焙煎です。

★コロンビアスイートベリー 浅煎り

  当店一番浅めの焙煎です。

★エチオピア モカ チェレレクトG1 浅煎り
  
 イルガチェフが中深煎りの「コケ」から定番の浅めに戻りました。
 
そしてお盆営業以来、再び女将のプリンケーキ熱が高まり、何となく定番化しております。

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それではお越しをお待ちしております。
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プロフィール

TIPO

Author:TIPO
大阪豊中、ブラジルをコーヒーと音楽で楽しむ店“Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。果たしてどこまで続くのか意地になってます。

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