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大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

4月開始、今朝の焙煎豆。

4月になりました。
あっという間に今年も1/4を終えました。
消費税率も変わって、何かと先行きは不安ですが、気分も新たに頑張りますね。

今朝の焙煎です。

★「春眠」4月限定マンスリー中煎りブレンド

春をテーマとして連作ブレンドも最終章、第三弾です。
最近入荷したブルンジが妙に気に入ったので、これをベースにミックスしました。
エチオピアモカイルガチェフG1とブラジルパンタノ農園ムンドノーヴォ種とのトリオです。
ネーミング通りふわふわと眠くなるようなさわやかな味わいのブレンドです。
200g920円です。

★ブルンジ カルシブルボン 深煎り

★インドネシアマンデリンリントン 深煎り

★サラヴァ! 深煎りハウスブレンド


ジャケットも素晴らしい傑作
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プロフィール

TIPO

Author:TIPO
大阪豊中、ブラジルをコーヒーと音楽で楽しむ店“Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。果たしてどこまで続くのか意地になってます。

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