Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA

大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

最新焙煎(ただいまの珈琲リスト付き)

003.jpg 最新の珈琲リストです。

アマレロ(やわらか系/あっさり派)太陽の味わい  

◎エチオピア モカ イルガチェフ チェレレクトG1 
絶品なナチュラルモカが新豆で復活
モカらしい甘みと香り、紅茶や青リンゴのようなフレーバー、クリアで心地よい柑橘系のさわやかさ

◎コロンビア スイートベリー 
柑橘系やベリーの香り、マイルドでフルーティな酸味、しっかりとしたボディ感

◎メキシコ オアハカ オーロラ農園  
柑橘系、ナッツの香り、後味すっきりとフロストシュガーのような甘味
    
ヴェルヂ(アンサンブル/ほどほど派)樹々の味わい

◎マンスリーブレンド「四月物語」
グアテマラ、ブラジル、モカ、メキシコ、コスタリカによる五重奏。 
映画「四月物語」の桜をイメージした、華やかでまろやかなすっきり感、ブレンドならではのふくよかなハーモニー

◎タンザニア タリメ ナチュラル
青リンゴやべリーなどフルーティーな香りと甘味がバランスよく、口当たりもクリーンな心地よさです

◎コスタリカSHB タラス ロスアンゼルス マクロミル 1750メートルの高地で栽培された完熟チェリー
軽やかなオレンジのような酸味とぬくものりのある甘味が特徴です

◎ニカラグア エルボスケ農園ブルボン100% 
ホルヘ・チャベス氏による極上のニカラグア
香り高いアロマ、深いコクと程よい酸味、クルミを感じさせるオレンジの風味が特徴です

◎グアテマラバランカス 
ライムのようなアロマ、華やかでブライトな酸味、アプリコットフレーバーが印象的です 

◎ブラジル 「一番摘み手摘み」パンタノ農園ブルボンピーベリー 
ブラジルから届いたニュークロップ(新豆)               
希少なブルボンの丸豆、良質な酸味とカカオフレーバーやキャラメル香が見事

◎ブラジルサンタカタリーナ農園ベリーチョコ 
ベリー系のさわやかさとキャラメル、チョコレート香が高バランス 

アズール(しっかり系/こってり派)空の味わい

◎インドネシア マンデリン セブンステラ 
クリアな苦味とスムースなボディ感、マンデリンらしいエキゾチックな風味

◎サラヴァ!(深煎りハウスブレンド)
ケニア、キリマンジャロ、ブラジル等によるパンチのある苦みとコクの競演

◎タンザニアブルカ農園
シトラスやオレンジなど、ブライトな印象、クリーンでバランスの良い苦みとコク

※メキシコオアハカオーロラ農園以外は昨日17日と今朝18日で焙煎しております。

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今週もお越しをお待ちしております。

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04/17のツイートまとめ

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RT @watanabe19toru: 東京は、今日も好天。まったりと『タラ・ジェイン・オニール』。 https://t.co/Jo9vRRTrV1
04-17 20:33

RT @historyimg: 猫にコバーンCat & Kurt Cobain https://t.co/4rhxJ1l5qI
04-17 20:33

RT @corgsbot: https://t.co/7A926IHsNK
04-17 20:33

RT @cwmoss7: 😍ホン・サンス、🎬YOURSELF AND YOURS16から📌イ・ユミン(黒木華に似てるが艶っぽい)とユ・ジュンサン(サンス映画の常連)の「飲み」のやりとり。サンス流の男女交感の妙👀 https://t.co/FVP9B97TKl
04-17 20:33

RT @pwm_: 韓国の女性三人組コーラスグループ、バーバレッツ(Barberettes)の新作ep「Spring」からの曲です。クアルテート・エン・シーのような麗しのコーラスワークに心地よいブラジリアンリズム。これは春にピッタリの曲ですね。https://t.co/OE7
04-17 20:32

RT @TsutsuiYasutaka: 炎上したおれの文章だが、ツイッター社が不表示にしたらしい。おれが自分で抹消したと思われるのは嫌だなと思いながら前の日碌を読み返したが、なるほどこれはひどい。こんなひどいことを書く作家の作品など読んではいけない。https://t.co
04-17 18:43

RT @cinematoday: [映画短評]『グレートウォール』偏愛作『キング・オブ・エジプト』に通じる愉快な珍作/山縣みどり https://t.co/WnMZqMSuNs
04-17 18:41

RT @diskunion_Latin: 4/18から販売開始! エスペランサ・スポルディングほかジャズ・ミュージシャンにも敬愛されるブラジルを代表するギタリスト/シンガソングライター、ギンガ。通算17枚目となる2017年NEW RELEASEは、なんと未発表曲集。https:…
04-17 18:40

RT @EntameOVO: 映画『ノー・エスケープ 自由への国境』、WOODKIDが手掛けたサントラにも注目:  ホナス・キュアロン監督作の映画『ノー・エスケープ… https://t.co/XKgBjsSTLX #音楽ニュース #ウッドキッド https://t.co/L1
04-17 17:14

RT @cinematoday: ニコラス・ウィンディング・レフン監督の演出手法&素顔を妻が撮影!7月日本公開 #ドライヴ #オンリー・ゴッド #ライアン・ゴズリング https://t.co/v5HYDV484R https://t.co/zM0IinH246
04-17 17:11

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