Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA

大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

10/30のツイートまとめ

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♪Hilde Hefte/playsong the music of bill evans 昼下がりの名盤 @ チッポグラフィア https://t.co/hCN3Aokx0H
10-30 16:18

RT @corgsbot: https://t.co/2iWJcgeJYm
10-30 15:50

RT @RocketjuiceTm: 興収100億突破というのはつまりこういうことなんだなと思いました https://t.co/fK1Yo0IS2I
10-30 15:50

RT @Yaeko_Mana: 意外に人情モノでしたよ。 https://t.co/mFCWdXE8Kf
10-30 15:49

さっき犬のケージを覗いたら、毛布の上に横たわり、半目でくうくうと鳴きながら足をピクピク痙攣させていた。夢でも見ているのだろうか?寝言が何とも愛おしい。※画像は類似品 https://t.co/9kRyiHLG4R
10-30 14:44

NARA e MENESCAL/um cantinho,um violão @ チッポグラフィア https://t.co/WRPCSO3om6
10-30 13:53

Tapestry:名盤すぎて店では流れない。10年で初めてかも。 @ チッポグラフィア https://t.co/jA55XHOnFW
10-30 12:23

RT @littlewood_info: 新メニュー!是非ともお茶タイムに!オーブン使うので10分〜15分かかります、ランチタイムお断りする場合ありますが、よろしくです!!! https://t.co/ho6SsNUpov
10-30 12:21

RT @cwmoss7: 😍トリュフォー、監督・主演作🎬緑色の部屋La chambre verte78からStunning Frames👀28年北仏の田舎町、新聞の死亡欄を担当するジュリアンが亡き妻を追想し、日夜蝋燭を灯し続ける愛の物語。🎥ネストール・アルメンドロス撮影👀 ht…
10-30 12:20

RT @shibsbot: https://t.co/iy9xoE9snd
10-30 12:20

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【10月の定休日】

10月の定休日は以下の通りとなります。

10月3日(月曜日)
10月10日(月曜日) ※祝日「体育の日」ですが休業です
10月16日(日曜日)
10月17日(月曜日)
10月24日(月曜日)
10月31日(月曜日)

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よろしくお願いいたします。

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日曜日的な秋の空と、中川ワニ的イベント

昨日は豊中駅前バルで多数ご来店いただき本当にありがとうございました。
何とか無事に終えることができました。

でもイベントが続きます。
いよいよワニさんのイベントの当日です。
主催としては、かなり気合入ってます。
ひとりでも多くの方に参加して欲しいので、直前ギリギリまで待ちます。
最後のお願いです。よろしくお願いいたします。

中川ワニ漫談会 

今朝の追加焙煎です。

★ブラジル一番摘み手摘み完熟豆ドァスポンチス農園 ムンドノーヴォ種 中煎り

★エチオピアモカシダモシャキソ 浅煎り

★コンゴ サプールファルコン 深煎り

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10/29のツイートまとめ

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RT @kanocoyan: ニューバランス110thパーティー🎊周年にちなんで、110人招待していただき、みなさんでお祝いしました。スナップが公開されました。https://t.co/MSITmt0LGJ@newbalance_jp @wwd_jp https…
10-29 18:49

RT @cwmoss7: 🎃シャイニング、The Grady Twins😱 https://t.co/tx5Thv292D
10-29 18:48

久々珈琲を淹れ続けてちかれた。ああ、なまっとるな。
10-29 18:31

豊中駅前バルで多数ご来店いただきありがとうございました。19時までは珈琲豆の販売(チケット交換)を行っております。明日は11時スタート、中川ワニさんの珈琲漫談会の為、喫茶は16時30分で閉店です。イベントは17時開場です。参加希望… https://t.co/XyARbvMTSX
10-29 18:29

豊中駅前バルチケットでの、店内喫茶シナモンロールは完売しました。現在はチケットでの珈琲豆の持ち帰りのみです。なお通常喫茶営業は大丈夫です。
10-29 17:13

RT @andthreecorgis: Update...Hambone had 3 herniated disks. Surgery went well but he's not responding in reco… https://t.co/oQJsBW0NXh htt…
10-29 10:47

RT @toyo_baru: とよばるで歌わせて頂きます!市村順平です!●市村順平12時~交番前(バス停横)13時~11イチコロ16時~75アプサラカフェ17時~76チッポグラフィア19時~交番前(バス停横)... https://t.co/xg1TD9eiUo
10-29 10:25

よし、開店だ♪
10-29 10:16

RT @KatteniCampaign: おもちゃ べちょべちょ。 https://t.co/jb0vdC8jNz
10-29 10:15

豊中駅前バル開催中も、通常通りの喫茶と珈琲豆の販売も行っております。お気軽にご利用ください。 https://t.co/V7T4EUVAeX
10-29 10:15

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シナモンロール続々焼成中

シナモンロール、いい感じに焼きあがってきております。
今回はなるべく食べやすいようチーズフロスティングを別添えにします。
フロスティングを塗り塗りしながら、お召し上がり下さい。
本日のみの限定メニューです。
皆様のご来店をお待ち申し上げます!

完売御礼!!ありがとうございました

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シナモンロール仕込中

いよいよ明日は豊中駅前バル。
当店はチケット1枚でコーヒー豆のお持ち帰りか、喫茶にてドリップコーヒーとシナモンロールを提供いたします。
先週から試作と仕込みが続いているシナモンロールですが、以前バルでお出ししたものと少し変えてあります。

○使用材料
生地・・・北海道産粉、発酵バター、BP(アルミフリー)、牛乳、きび砂糖、プレーンヨーグルト、粗塩
フィリング・・・スパイス(シナモン、カルダモン、クローブなど数種)、メープルシュガー、黒糖、ざらめ、
ローストココナッツ
フロスティング・・・クリームチーズ、バター、粉糖

スパイスのいくつかはホールのままミルサーで挽きましたので、かなりスパイシーに、そして当店の
コーヒーに合うようがっつり甘くしてみました。
イーストを使わないオリジナルのシナモンロール、是非お楽しみに!

当日朝に焼き上げます。
数に限りがあります。売り切れの場合はご了承下さいませ。
駅前とは言いかねますが、皆様のご来店心よりお持ち申し上げます。

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豊中駅前バル当日(追加焙煎)

シナモンロール2

いよいよ豊中駅前バル当日です。

今朝の追加焙煎分です。

★サラヴァ! 深煎りハウスブレンド

★エルサルバドル エルモリノ農園 中煎り

★パナマエレタエステート 中煎り

★ブラジル一番摘み手摘み完熟豆 ドゥアスポンチス農園 中煎り

★グアテマラ パンポヒラ農園 中煎り

★インドネシアマンデリンセブンステラ 深煎り


チケットでは

①スパイシーシナモンロールと淹れたて珈琲
珈琲豆はリストよりお好きなものをチョイスできます。
コーノ式円錐フィルターで注文後一杯ずつお淹れいたします。
シナモンロールは当日の朝に焼き上げております。
限定数なので、完売時点で終了です。

②珈琲豆200g
チッポグラフィアの珈琲豆の店頭価格は960円から1200円と幅があるのですが、
もうお祭りですので太っ腹に全部OKといたします。
前売チケットなら1枚700円なので相当お得ですよ。
明朝さらに追加焙煎する予定ですが、人気銘柄はお早めにどうぞ。

ということで11時スタートとなります。

なお通常喫茶と珈琲豆の販売も営業してます。チケットのない方でも大丈夫ですよ~♪

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10/28のツイートまとめ

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RT @menglish222: 練習? https://t.co/K2tQOjyb7Q
10-28 20:45

最初、てっきり「シェーン」のリブートかと思った。 @ MOVIX尼崎 https://t.co/pXTBy8OH06
10-28 20:39

本日もご来店ありがとうございました。明日は豊中駅前バル開催です。11時スタートです。なおチケットをお持ちでない方も通常営業(喫茶及び珈琲豆の販売)いたしております。お越しをお待ちしております。
10-28 18:14

RT @unataso: 「アニー・ホール」でアニーが着ていた服は、ダイアン自身の普段着。エキセントリックで誰にも媚びていなくて、ウディと同化しているような服も。衣装係が「あんな格好だめですよ」と変えようとしたらウディが「あれでいいんだ、僕は最高だと思う」と言ったエピが好き。…
10-28 17:33

RT @cinematoday: [映画短評]『ソーセージ・パーティー』こんな話を爆笑コメディにしちゃうところが素晴らしスギ!/平沢 薫 https://t.co/B2fksCl5i9
10-28 17:33

RT @jinnakahara: 先日の来日時に行なったカエターノ・ヴェローゾのインタビューがArbamのサイトで公開されました。文字数6,000字強、かなりマニアックに突っ込んでます。カエターノも大いに語ってくれました。ご一読を!https://t.co/LEQFNifnPU
10-28 17:32

RT @shibsbot: https://t.co/BefQ9Jvu5S
10-28 17:30

RT @corgsbot: https://t.co/9fB7IjN5Ns
10-28 17:28

豊中駅前バル、当日はチッポグラフィア店内で「おと♪なか」生演奏が楽しめます。予定は①14時~461モンブラン ②15時~池田清史 ③17時~市村順平 ④18時~激団モンゴイカ となっております。珈琲とご一緒に音楽をどうぞ♪https://t.co/xHNO0r8bZ4
10-28 16:14

「われらが背きし者」★★★ 巻き込まれ型のスパイサスペンスだが、視点人物の掘り下げが甘く、アクションも全体的に薄味気味。ステラン・スカルスガルの濃いはまり役のみが作風をつくっている。https://t.co/94QPL6VtIL #tipoeiga
10-28 15:04

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豊中駅前バル/直前追加情報

珈琲とご一緒に生演奏をお楽しみください。

キャプチャ

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金曜日の焙煎

中川ワニ漫談会 

↑何気なく画像を置いてみた、ギリギリまで参会者募集中です。

さて本題。
今朝の焙煎です。

★向寒(こうかん) 11月マンスリー中煎りブレンド

★メキシコオアハカオーロラ農園 浅煎り

★コロンビアスイートベリー 浅煎り

そして明日はいよいよ豊中駅前バルの開催です。

チケットでは

①スパイシーシナモンロールと淹れたて珈琲
珈琲豆はリストよりお好きなものをチョイスできます。
コーノ式円錐フィルターで注文後一杯ずつお淹れいたします。
シナモンロールは限定数なので、完売時点で終了です。
ちなみに昨年はおやつの時間くらいには完売していました。

シナモンロールと珈琲です

②珈琲豆200g
チッポグラフィアの珈琲豆の店頭価格は960円から1200円と幅があるのですが、
もうお祭りですので太っ腹に全部OKといたします。
前売チケットなら1枚700円なので相当お得ですよ。
明朝さらに追加焙煎する予定ですが、人気銘柄はお早めにどうぞ。

コーヒー豆はかく語りき

という感じです。
なお豊中駅前バル中も通常営業は継続中です。
チケット以外での喫茶と豆の販売もあります。

それではよろしくお願いいたします。


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