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大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

火曜日の焙煎豆

チッポくん
新しい週が始まりました。
今週もよろしくお願いいたします。
週末第三日曜日の為、定休日となりますので、火曜日から土曜日までの営業です。
日曜日と月曜日が連休となります。

今朝の焙煎です。

★コロンビア マグダレナ 浅煎り

コロンビアがしばらく変更になります。
スイートベリーがニュークロップで入荷するまではこちらが中継ぎです。
ウイラ県サン・アグスチン村にある生産者組合

・ロスナランホス組合
・アルトデオビスポ組合
・ロスカウチョス組合

となります。
グレープフルーツのような凝縮した柑橘系の香り、ベリー、カシスのような香り、
グラッシーな香りが口の中に広がります。
レモンの明るい酸味。ぶどうの皮のような心地よい渋みもあります。
オレンジのようなジューシーな甘さがあります。
こちらは200g980円です。

その他の焙煎

★ブラジルブルボンピーベリークラシコ ドナネネン農園 中煎り

★グアテマラ バランカス 中煎り

★コスタリカコーラルマウンテン 中煎り

★インドネシアマンデリンセブンステラ 深煎り

001.jpg


お越しをお待ちしております。
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07/11のツイートまとめ

tipografia_

桃尻になりました。 https://t.co/x30SOWtfbj
07-11 19:52

RT @shibesbot: https://t.co/hFqBdaUlRj
07-11 18:00

相変わらずいあづい。映画は2本で帰宅。散髪された犬をピックアップして来た。
07-11 18:00

RT @shibesbot: https://t.co/ZPw77uUSVo
07-11 17:15

期待中 @ テアトル梅田 https://t.co/J8udZSvtjH
07-11 13:56

次の映画 @ テアトル梅田 https://t.co/E3CwIjgxEK
07-11 13:50

最初の映画。 @ シネリーブル梅田 https://t.co/XV4Nz3HjnD
07-11 09:51

Just posted a photo https://t.co/FIt8pg5go3
07-11 08:47

おはよう、月曜日♪今日は定休日です。美容室へ強制連行されるコギの施術前の静けさ。 @ チッポグラフィア https://t.co/CoInkyOy2Q
07-11 08:42

RT @takashihoriuchi: 15時からの湘南ビーチFM『Na Praia』では、『Teresa Cristina Canta Cartola』を特集します。ぜひ!https://t.co/9j28rx12Ip #beachfm @1TeresaCristina h…
07-11 08:35

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プロフィール

TIPO

Author:TIPO
大阪豊中、ブラジルをコーヒーと音楽で楽しむ店“Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。果たしてどこまで続くのか意地になってます。

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