Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA

大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

9月の営業について

9月の営業日は変更ありません。

毎週月曜日と第三日曜日が休業となります。

【9月休業日】

◯9月7日(月)

◯9月14日(月)

◯9月20日(日)

◯9月21日(月)

◯9月28日(月)


※連休も規定通りの営業、休業となります。
19日(土)営業
20日(日)休業
21日(月・敬老の日)休業
22日(火・国民の休日)営業
23日(水・秋分の日)営業


以上よろしくお願いします。

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ただいまのコーヒーリスト♪



今朝は店分の焙煎はお休みなので、現在のコーヒーリストをどうぞ♪


★アマレロ(やわらか系/あっさり派)太陽の味わい  
◎エチオピア モカチェレレクト 
イルガチェフ産のモカらしい甘いラムネや柑橘系、紅茶の様なフレーバーが見事

◎コロンビア スイートベリー 
柑橘、ベリーの香り、マイルドでフルーティな酸味としっかりとしたボディ

◎ドミニカ カリビアンシトラスマウンテン 
カリブ海イスパニョーラ島の力強い酸味がさわやかにバランスよく                             
         
★ヴェルヂ(アンサンブル/ほどほど派)樹々の味わい
◎9月マンスリー中煎りブレンド「秋色」
当店マスターの原点ともいうべきブレンドをアップデートして復刻                
 ブラジル、コロンビア、グアテマラという王道の三重奏のまったりとしたさわやかさと苦みが混然一体の味わい。

◎ブラジル サンドミンゴス農園カツアイ 
限定入荷のブラジルマイクロロット                
アーシーで雑味のないクリーンな酸味、クッキーやアーモンドのようなやさしい甘み、干し葡萄のようなフレーバー

◎ブラジル ショコラピーベリー 
密かに人気の「まんまる豆」がニュークロップで再登場
ブラジルらしいナッツの風味と甘み、チョコレートフレーバーを感じるやわらかな苦み

◎コスタリカ セントタラス 
新豆になって再び登場しました
柑橘系やナッツの香り、しっかりとした酸味とボディには蜂蜜のようなアフターフレーバー

◎パプアニューギニア クムル(極楽鳥)
久々再登場!フルーティでマイルドで心地よい甘みがバランスよく楽しめます

◎ニカラグア マラゴジッペ 
パスカル・アダリッド・カスティーロ氏による巨大品種
柑橘系の香りがメインで、ほのかなナッツの香り、後口はスッキリと酸味とボディ感が堪能できます

◎グアテマラ エルモリト農園 
シュガー、パイナップル、スイート等と称された後口も心地よいさわやかさ

★アズール(しっかり系/こってり派)空の味わい
◎タンザニア キゴマキボーディープブルー 
極深煎りのかもしだす力強い苦味とバランスのよいクリアーなコク

◎インドネシア マンデリンリントン 
しっかりとした口当たりにもさわやかさ、マンデリンらしい重厚な後口と余韻

◎サラヴァ!(深煎りハウスブレンド)
ケニア、キリマンジャロ、ブラジル等によるパンチのある苦みとコクの競演

            
 コチラにて通販も受付中です。

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09/29のツイートまとめ

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RT @311transform: #followmejp 小林聡美&市川実日子、ドラマ「山のトムさん」で共演!脚本は群よう子 http://t.co/azSKM581FE http://t.co/oyI0AzMhfj
09-29 18:38

RT @Yaeko_Mana: アルトマン的な群像劇、ポール・トーマス・アンダーソンも初期だけだし、90年代は『200本のたばこ』とかあったけど、最近はさほど盛況じゃないかな。わたしがポール・ラッド好きになったのは『200本のたばこ』です!これは群像劇の中でも主役級だと思う。
09-29 18:36

RT @Yaeko_Mana: 『ロバート・アルトマン/ハリウッドに最も嫌われ、そして愛された男』は、ほんとにアルトマン作品史。TVM監督時代の話多め、『M★A★S★H』以降を中心に。後期は駆け足。『ギャンブラー』『ロンググッドバイ』『ジャックポット』『ナッシュビル』のまさにソ…
09-29 18:36

RT @Yaeko_Mana: 『名もなき塀の中の王』、ジャック・オコンネルはイギリスの俳優が人気を集め、パリッとしたスーツ姿で流麗な芝居を見せる中、ひとり土方俳優路線。『ベルファスト71』よりこちらの方が製作は先だけど、続けて良作に出演していて今後も気になる。
09-29 18:35

RT @nakajima_nob: HMVの山本勇樹さんが発行しているディスクガイド”Quiet Corner”でアルバム「散りゆく花」を取り上げて頂きました!執筆は石郷岡学さんです。その他たくさんの素敵な音楽が紹介されています。この情報量でフリーペーパーとは! http://…
09-29 18:34

10月1日のコーヒーの日に合わせてコーヒー豆の通販もありますよ~♪http://t.co/X76LmBD8gL
09-29 18:18

今日もご来店ありがとうございました。19時までとなります。明日も11時からの営業です。お越しをお待ちしております。
09-29 18:11

【店内音楽】♪今田勝/Blue Eyes @ チッポグラフィア https://t.co/Vlyon54IRY
09-29 13:34

RT @zolge1: 福山雅治と吹石一恵が結婚したというニュース。まったく関係ないのだがなぜか吹石一恵が「明日のジョー」っぽくてならないので分析してみた。人間追いつめられると逆に時間を浪費して奇妙な行動に走るというが、これがその好例となれば幸いである。 http://t.co
09-29 13:29

♪The Many Facets of George Shearing これもレコマツ釣果のピアノとベースの二重奏。 @ チッポグラフィア https://t.co/4pWBC1etCR
09-29 12:15

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火曜日の焙煎。

探偵物語

今朝の焙煎です。

★ドミニカカリビアンシトラスマウンテン 浅煎り ……これで生豆は最後です。

★コスタリカセントタラス 中煎り

★エチオピアモカチェレレクトG1 中煎り

★グアテマラエルモリト農園 中煎り

★ブラジルショコラピーベリー 中深煎り

お越しをお待ちしております。 

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09/28のツイートまとめ

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カステイラを奥さんにお土産。大極殿。 https://t.co/QIr7Qafgnb
09-28 13:26

京都レコード祭り https://t.co/TMItbF1CAq
09-28 13:20

昔駄菓子屋。爺ちゃんに小銭もらっていった。まだあったんだ。 https://t.co/RrshwniHsd
09-28 13:19

芙蓉園にて鶏肉入り玉子焼き。 https://t.co/TPMJJ93s9Q
09-28 12:44

ローリング。関係ないけどローリングサンダーレヴューが浮かぶ。ディランはコピーライターだ。 https://t.co/FVCk9WpkqP
09-28 10:36

高瀬川。 https://t.co/NzjEUU4nG8
09-28 10:20

あたりまえだけど小学校だなぁ。ちなみに父の母校だけど。 https://t.co/iQx6WwIeeX
09-28 10:15

立誠小学校跡。どうしても来たかったコヤ。 https://t.co/oFjt57LQ7E
09-28 10:14

通りすがりの実家。ぼちぼち千枚漬はじめますとかあるとアガる。 https://t.co/JjtuFI1bE0
09-28 10:08

名物リッチモーニング。 https://t.co/aMlVell99c
09-28 09:39

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09/27のツイートまとめ

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RT @menglish222: 『犬のトイレトレーニング』というか『飼い主のトイレづくり』の話http://t.co/nTZHfWaF27 http://t.co/BIlC3vVhQl
09-27 20:26

参覲交代へ出立。 https://t.co/DpQlnk5yDY
09-27 17:54

今週もご来店ありがとうございます。19時までとなります。明日月曜日は定休日ですので、火曜日からのスタートとなります。よろしくお願いします。 @ チッポグラフィア https://t.co/0nVBkAzPU6
09-27 17:10

RT @matu_freedom: ショートヘアは様々なイマジネーションを呼び起こす。 http://t.co/AlcD6PT76q
09-27 15:06

@ShinNishimura1 実は運動音痴ですので、嫉妬があるかも。
09-27 12:35

でも不思議なもので、いったん映画というフィルターを通すと興味がわいてくることがある。基本全ての知識は映画的に存在するのだ。
09-27 12:23

スポーツも同じく。種目にかかわらずマッチョの肉体自慢大会にしか見えない。
09-27 12:22

鉄分が薄いので、電車も単なる軌道上を動く四角い箱にしか見えない。
09-27 12:20

世間の男子、もしくは男子に準ずる人はF1とか好きなのね。昔からおおよそ映画と音楽と活字にしか興味ない人には、爆音をたて、化石燃料を浪費しながら高速走行する物体にしか見えない。
09-27 12:20

「ザ・ヴァンパイア」★★★モノクローム、サンプリング、引き算、異物の挿入というアートなオシャレ風味いっぱいのバンパイア映画。#tipoeiga http://t.co/Xq9i2ptsfH
09-27 10:49

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09/26のツイートまとめ

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今日もご来店ありがとうございました。明日日曜日も11時から19時までの営業です。お越しをお待ちしております、ワン♪ (まめさん談) http://t.co/W2CkyAjhf0
09-26 18:12

RT @cwmoss7: ミア・ゴス、🎬ニンフォマニアック Vol.2でジョーが目をかける子飼いのワル少女役で異彩だった注目女優、22歳。📌インタビュー誌から。MuiMuiの禁止広告のモデルも。近作は🎬エベレスト3Dhttp://t.co/bU0ILtIeZV http://t…
09-26 17:30

RT @matu_freedom: 京都レコード祭り、思った以上に格好いい! http://t.co/6utkZI7bue
09-26 17:29

「ベルファスト71」★★★★戦場と日常が隣り合わせで同居するベルファストの現実感。映画的な善悪でない信仰や主義主張が異なる敵味方が蠢く街という戦場で新兵がサバイバルする傑作。#tipoeigahttp://t.co/Kce4wR4jz0
09-26 14:35

RT @matu_freedom: ジーン・セバーグ最高! http://t.co/SIvNAIxA5V
09-26 12:06

開店です。よろしくお願いします。
09-26 10:12

♪Don Thompson/Country Place D.Panton 繋がりでこのアルバム。地味だけどいい仕事するプレイヤー。 @ チッポグラフィア https://t.co/Hm6IE1p1FW
09-26 10:10

RT @matu_freedom: レコードもまた同じく。RT @aishokyo: 読むことができなくても本の存在は悦楽を生む。読めない量の本を買うことは魂が無限に向かうことと同じなのだ- A.E.Newton http://t.co/a1913ajsYR
09-26 10:02

@kotoshimikoto そういう位置づなんですね。アメコミは門外漢です。でも他のシリーズの絡みまくって続ける気満々でしたよ。
09-26 09:44

♪ハンドピック音楽はDiana Panton Stacey Kentと並んで当世随一のロリ声系だなぁ。 @ チッポグラフィア https://t.co/n3kgNRSj7s
09-26 09:36

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土曜日の焙煎。



土曜日です。
今朝の焙煎は……

★9月マンスリー中煎りブレンド「秋色」  

多分これで最後の焙煎の気がします。もう週明けには月替わりですからね。

★ブラジル ショコラピーベリー 中深煎り

★ブラジル マイクロロット サンドミンゴス農園 カツアイ 中煎り


お越しをお待ちしております。
通販はコチラで受付中。ブラジルマイクロロットもお届け可能です。

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09/25のツイートまとめ

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今日もご来店ありがとうございました。明日もいつも通り11時からの営業です。よろしくお願いします。 http://t.co/kGRdYFOaIE
09-25 18:08

今月映画館こもりが不足している。本数が少ない。
09-25 11:57

♪Teteで開店です。 @ チッポグラフィア https://t.co/x3jYUSD97e
09-25 10:13

RT @takashihoriuchi: セットリストもアップされております。#ddg4 https://t.co/OQDHFxwhM4
09-25 10:03

「私たちのハァハァ」★★★画面サイズを変え、旅を自撮りで記録する映像と旅に同行するアノニマスなドキュメンタリ映像をミックス。自撮りSNSと劇映画伝統手法の融合した青春ロードムービー。#tipoeiga http://t.co/comxKjpGYi
09-25 09:55

@atsukok777maria おはようございます。真剣犬に救われていますね。
09-25 07:06

RT @maplecat_eve: ジャック・リヴェット『アウト・ワン』、リマスター版予告編が解禁!! http://t.co/qkUJ72AY3Z
09-25 07:03

RT @maplecat_eve: ジャック・リヴェット『アウト・ワン』。最愛のジュリエット・ベルト! http://t.co/3pQr1kYg3d
09-25 07:02

RT @cafeholic666: ペドロ・アルモドバル監督「ハイヒール(1991)」のポスター達。 http://t.co/MsGzE1uDq6
09-25 07:02

RT @susan6662: ピエロがお前を嘲笑う@HTC渋谷 音楽やカットのせいだと思うけど、話のテンポが良く観てるうちに気分も乗って来る。でも考えてみるとこれって騙され易い心理状態なんだよね。この作品の生命線はそこにあるのかも。で、まんまと騙された笑。ハッキング合戦とか電脳…
09-25 06:55

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金曜日の焙煎。



金曜日です。
また雨が続いておりますが、お越しをお待ちしております。

今朝の焙煎です。

★パプアニューギニアクムル(極楽鳥)中煎り

★コロンビアスイートベリー 浅煎り

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