連休中の特別メニュー、濃厚ザッハトルテなど

まずは3連休中の特別メニュー、2品です。
先日のイベントで使用した生クリーム(乳脂肪分47%)を使いました。
またしても、残念画像ですが、チョコレートのたっぷり感はお伝え出来るかと。
★「loveless セット」 1000円
●チッポ風濃厚ザッハトルテ
ココアスポンジにナッツプラリネ入りのチョコクリームをサンドし、そのうえからグラサージュを
たっぷり流しました。
こちらは、当店のバレンタインブレンド「loveless」とセットでお楽しみ下さい。
そしてもうひとつは、復刻メニューです。
「あれないの?」と何度か聞かれる、以前は定番だったスコーン。
(ただいまスポット的にお出しすることは考えております)
今回はリッチバージョンで、リターンズ。
●リッチチョコチャンクスコーン 450円
件の生クリーム、卵、北海道産薄力粉、発酵バター、バニラシュガー、粗塩、ココアパウダー、
チョコレート、BP(アルミフリー)
ビターチョコがざっくざく入って、かなりボリューミー。
軽く温めて、ホイップクリームを添えて提供いたします。
こちらはテイクアウトも出来ます。お取り置きも出来ます。(テイクアウト価格400円)
2品とも連休中だけの限定メニューです。(売り切れ次第終了)
★あまいもの
●金柑とりんごのクリーミーチーズケーキ 450円
自家製の金柑の甘煮とりんご煮を混ぜ込んで、低温でじっくり湯煎焼きしたチーズケーキ
●塩キャラメルのガトー・ショコラ 450円
こちらは定番。しっかりビターチョコがきいてます。
●紅はるかと十勝産小豆のスイートポテトケーキ 500円
鹿児島産の紅はるかというさつまいもを焼き芋にして、ペースト状にし、生産者限定の
十勝産の粒あんを炊き、合わせて焼き上げました。
★その他フード類
●チッポドッグ(ホットドッグ) 500円
土日祝限定品です。もちもち湯種パンにレリッシュ、がっつりジョンソンビルのソーセージ。
●お肉屋さんのコロッケサンド 500円
トーストパンに揚げたてコロッケ、自家製ブレンドソース。人気商品です。
●トースト 250円
開店時から11時までは、お好きなドリンクに無料でお付けいたします。
ポーションバターかコーヒーミルクジャムをお選び下さい。
11時以降は両方おつけいたします。
寒いですが、どうぞ暖まりにお越しくださいませ。
お待ちしております。
02/10のツイートまとめ
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そろそろさようなら。明日会いましょう。
02-10 18:54店内に流れるスタカン「Money-Go-Around」に合わせて一人店内で「まめご~らうんど、まめご~らうんど♪」とうたいながら散歩中の犬を思う。
02-10 18:07本日は19時までの営業です。明日も月曜日ですが、9時から18時まで営業いたしますよ。おこしをお待ちしております♪♪♪
02-10 17:27限定品ザッハトルテです。残り4となりました。濃厚で珈琲にぴったりなお菓子です。 http://t.co/UECQ8kgj
02-10 14:21【店内音楽】DOM LA NENA / ELA ブラジル生まれ、アルゼンチン経由パリというチェリスト。この浮遊間と声はカフェ向き。 http://t.co/MrsWZ2s6
02-10 09:20ザッハトルテさんが僅少となりつつある今朝連休中の特別メニュー、濃厚ザッハトルテなど http://t.co/6YPAyWy5
02-10 09:11バレンタインに珈琲豆をお届けいたします http://t.co/MjRcEz0n
02-10 09:11@rabbite_hirano 同業者として同感です。劇中、厨房機とカウンターの間に足を掛けて宙ぶらりんでサンドイッチをぱくつきます。早速真似したくなりました。勿論寸足らずで無理ですが。
02-10 09:06開店してやす。おいでやす。
02-10 09:03↓何処か関西で映画みたいなパイを楽しめる店はないだろうか?何と無くアメリカといえばコストコを連想する。ちなみにコストコのアップルパイは不老不死である。前に実験したことがある。本当に腐らない、黴も生えない。いつまでもモスクワのレーニンのようだ。一体何が入っているのかコワイ、コワイ。
02-10 07:33
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