Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA

大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

インドを焙煎、10%増量セール実施中♪

★インド ババブーダンジリ 中煎り

インドはこれで最後となります。
ニカラグアパカマラ種「福豆」は完売しました。
明日には新しいマンスリーブレンドが登場します。

セールは明日までに開催です。

店頭の全商品、200g以上にお買い上げで10%増量となります。

それではおこしやす。



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01/30のツイートまとめ

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まもなく閉店です。明日も9時開店で、引き続き珈琲豆の10%増量セールを実施中です。お越しをお待ちしております。
01-30 18:38

@musicanossa 日曜日に語ってください。
01-30 16:06

「湯洗い焙煎豆あり?」とか店頭に貼ってみようかしら。
01-30 11:05

WAY OUT WEST最新号入荷してますよ♪ http://t.co/XcSsiuaW
01-30 11:01

コーヒーが健康に良いという昨夜の番組の影響で豆を求める人が殺到している様子はない。いつもの様に暇な朝。
01-30 10:41

断言しよう。NHØPデュオ編成にハズレなし! http://t.co/AniJO7As
01-30 10:38

受付はコチラhttp://t.co/CLBhilpd店への電話、メールまたはTwitterのDMでも可能です。いよいよ今週末!!
01-30 10:34

さらに「中川ワニ音喫茶」ついでにマスターからも「山の市」ということでリサイクルCDを少々(名盤ばかり?)。さらに当日発表のサプライズも??空前絶後な盛りだくさんなイベントですが、エントリーは何故か少なめ。まだまだ受付可能ですよ。 http://t.co/93qkPOPR
01-30 10:33

さらに「中川ワニ音喫茶」のお知らせが続きます。当日中休みに提供されるチッポドッグ(ホットドッグ)はこの日だけのスパイシーなチリドッグです。またワニさんから珈琲はこちらも初の試みですが、京都某老舗珈琲店と同じ乳脂肪47%のクリームを使ってご用意いたします。満足度の高いおもてなしです
01-30 10:28

日曜日に開催の「中川ワニ音喫茶」のお知らせです。今回の新企画ノミならぬ「ワニの市」は画像のCDがワニさんの1回分珈琲豆付きで全て500円です。他にも何枚かご用意いただきました。当日会場にて早い者勝ちです。参加受付中です。 http://t.co/hfMOBTgi
01-30 10:20

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本日より10%増量セール開始♪

今朝から金曜日まで、珈琲豆のセールが開催されます。
200g以上のお買いお上げで10%プラスとなります。
是非この機会をご活用くださいね。

今朝の煎りたて豆です。

★グアテマラ ラ・フォーリー農園 中煎り

★ニカラグア パカマラ種「福豆」 中煎り

★サラヴァ! 深煎りハウスブレンド

★極深煎りキリマンジャロスノートップ(タンザニア)


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01/29のツイートまとめ

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スタカンのライブだ。ポール・ウェラーが若い。
01-29 21:04

まもなくオーダーストップです。今日もチッポグラフィアは19時閉店です。明日も9時から開店となります。珈琲豆の10%増量セールも始まりますよ♪♪♪
01-29 18:23

明日より珈琲豆のセールが始まります。今回は200g以上のお買い上げで10%増量いたします。200gなら価格そのままで220gに増えますよ。明日も追加焙煎して、煎りたてをご用意してお待ちしております。1日(金曜日)までの開催です。
01-29 14:14

阪急の金沢物産展で買ってきてもらった♪本当は自分ものぞきに行きたかったんだけどね。 http://t.co/joRY483S
01-29 13:25

中川ワニ音喫茶 いよいよ今週末2月3日(日曜日)開催 ですよ。まだ受付中ですよ。。http://t.co/Z2OhXLEg
01-29 10:39

【お知らせ】珈琲豆セールは明日から開催 http://t.co/X3muFpTU
01-29 10:38

【店内音楽】♪Bobbi Humphrey / Dig This! http://t.co/v5YDYHNU
01-29 10:31

「春夏冬中」いっぺんこのベタな言い方を使ってみた。癖にはなりそうもないけどね。
01-29 10:18

開店してます。おこしやす。
01-29 09:27

バレンタインブレンドは完成。すっきり感のある苦みがチョコともマッチ。女将のOKを貰い本日デビュゥします。200g900円です。
01-29 08:32

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バレンタイン限定ブレンド登場。

本日に焙煎です。
まずは人気が高いブラジルです。

★フェレーロさんの新世界(ブラジルパンタノ農園ムンドノーヴォ種)中煎り

次は期間限定のバレンタインブレンドです。
チィコレート共に楽しんで欲しいブレンドです。

★Loveless バレンタイン限定ブレンド 200g900円

先日入荷してまだストレートで味わっていないアフリカのブルンジ産にブルボンを
ベースに、ブラジルのムンドノーヴォ(パンタノ農園)と少量のインドネシアロブスタを
隠し味にプラスしました。焙煎度合いはフルシティ。
程良いスッキリした苦味がチョコレートにはぴったりですよ。
完全限定商品です。

ちなみにネーミングはMY BLOODY VALENTINEのアルバムから。
懐かしいというかリアルで聴いた世代です。




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01/28のツイートまとめ

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うふふ。 http://t.co/J8PWdUOU
01-28 22:01

@swallow20 初めてでした美味しかったです。
01-28 22:00

中川ワニ音喫茶 2月3日(日曜日)開催 http://t.co/Z2OhXLEg
01-28 20:39

珈琲豆をお届けいたします http://t.co/MjRcEz0n
01-28 20:38

梯子から帰宅。 http://t.co/NApUb7fP
01-28 19:27

@piyoron 原了閣のカレー食べたいですね。
01-28 19:25

初めての木田。 http://t.co/PSo2OU2q
01-28 19:10

せいろ蕎麦。 http://t.co/aI9VK19v
01-28 19:01

豪遊じゃ。
01-28 18:59

東豊中キュイ ラルドワーズを堪能して、隣の木田に梯子なり。 http://t.co/x0smtuNO
01-28 18:58

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01/27のツイートまとめ

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先程チッポのバレンタインブレンドのネーミングはLovelessに決まった。ひねったようなそのままのような。
01-27 20:58

梅田も吹雪いている。
01-27 20:52

さっきタワレコで視聴して仰天した女性ヴォーカルがWAY OUT WESTに。何とチャーリー・ヘイデンの娘か。一人サイコのテーマは凄い。 http://t.co/aEjkeNTr
01-27 20:26

タワレコの釣果の一部。これも視聴で参った。豪華すぎる伊太利亜軍団。 http://t.co/Qrhrrnzv
01-27 20:15

タワレコの釣果の一部。Claes CronaとNHØPのデュオアルバム。傑作の予感がする。 http://t.co/DDogZ2Bh
01-27 20:13

↓やはり美味いよな。そして雑誌と新聞までいかがでしょうか?と持って来るサービスはみならわなあかんな。
01-27 20:09

映画開演まで1時間ほどあるのでにしむら珈琲店へ。仕事も終わって、電車だし、ぐいっとビールな気分だか、映画で爆睡必至の為、カフェイン摂取なり。 http://t.co/nIFavcFA
01-27 20:07

レイトショーの映画が終わると終電ちょい前の阪急に駆け込む。しかし日曜日のこの時間の電車客層ほど嫌いなものはない。澱み、荒んだ空気に満ちている。殺意すら覚える。それを思うと憂鬱になる。
01-27 18:43

@nobi_saw 以前の鑑賞時の再利用で100円引きです。
01-27 18:39

↓ぎゃ!3D眼鏡忘れた。TOHOシネマズはマイ眼鏡持参料金があるのさ。
01-27 18:35

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日曜日の焙煎。

ブラジルパンタノ農園ムンドノーヴォ種「フェレーロさんの新世界」中煎り

グアテマラ ラ・フォーリー農園 中煎り

寒い朝ですが、皆様のお越しをお待ちしております。
本日は日曜日なので18時までの営業です。

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01/26のツイートまとめ

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ま、明日があるさ。頑張ろ。
01-26 18:41

今日は19時まで(店内喫茶のオーダーストップは18時30分)の営業となります。夕方になり、かなり冷え込んでいるので、暖かい恰好でお過ごしくださいね。明日も9時開店です。皆様のお越しをお待ちしております。
01-26 17:52

【店内音楽】Christian Jacob / Contradictions ペトってるクリスチャン。 http://t.co/MGsDgusO
01-26 14:55

【メニュウ案内】バレンタイン向きのホットドリンクが登場♪エスプレッソココア500円。スチームで泡立てたココアにエスプレッソ1ショットをプラスします。甘く苦い大人のあったかドリンクです。
01-26 13:11

【店内音楽】Howlin' Wolfが流れる。誰もいないのをよいことに、Pete Corseyのエグいギターを堪能中♪ http://t.co/O95vsGZe
01-26 13:09

コーノ名門コーヒードリッパー 4人用セット入荷しました♪ http://t.co/FtFeEEtZ
01-26 12:00

今なら店の前の駐車場も空いています。1000円以上のご利用で100円分(1時間相当)をキャッシュバックします。
01-26 11:34

↓参加はDMか電話で受付いたします。今回はまだまだ余裕がありますのでお誘いの上ゾウクゾクとお越しをお待ちしております。あと当時会場にてワニさんが持参したCDをリサイクルする「ワニの市」も同時開催します。そしてお店からはイベントオリジナルのホットドッグもありますよ。楽しみです。
01-26 11:31

いよいよ中川ワニさんを招いてのイベントも来週日曜日となりました。毎回テーマは音楽と珈琲。思わずジャケットで買ってしまったレコードやCDがテーマです。また珈琲はワニさん自らが焙煎、抽出して超濃厚なクリームを入れてのおもてなしが初登場です。http://t.co/CLBhilpd
01-26 11:29

【店内音楽】SAMURAI ERA やはり気になるのはコレかな。StarWars Samba/高中正義 http://t.co/p83dUmQf
01-26 10:31

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今週末のメニュー、そしてイベントメニューは・・・

★あまいもの

●ゆずとりんごのクリーミーチーズケーキ まもなく終了!

自家製のゆずとりんごのペーストを、クリーミーなチーズケーキ生地に混ぜ込んで焼き上げました。
人気商品です。

★塩キャラメルのガトー・ショコラ

定番のケーキ。じっくりと低温で湯煎焼きしてますので、生チョコのような食感です。
(バレンタイン用にホールでご用意も出来ますので、詳細はお尋ねください)

★栗こがねと十勝産小豆のスイートポテトケーキ new! 

安納芋と引けをとらないくらい、蜜の入ったさつまいも。生産者限定の十勝小豆をきび砂糖と
黒糖で炊き上げたものと合せました。イチオシ!
途中、さつまいもの種類が変わる可能性があります。それもおいしいさつまいもなので、ご期待
ください。

★その他フード類

●チッポドッグ(ホットドッグ)

もちもち全粒粉入りドッグパンに、自家製レリッシュ、がっつりジョンソンビルのソーセージ。
土日祝限定です。

●お肉屋さんのコロッケサンド

トーストパンに、揚げたてコロッケ、ちょいピリ辛のブレンドソース。
人気商品です。

そして、シンプルなトースト。

北海道産粉(現在は「春よ恋」)、ドライイースト(赤サフ)、きび砂糖、粗塩、発酵バター
そして水分は牛乳のみ。

開店時から11時までサービスとしてはお好きなドリンクにおつけいたします。
(コーヒーミルクジャムかポーションバター)
以降はどちらもおつけします。

さてさて募集中のワニさんのイベント。
チッポドッグ提供予定ですが、ややスパイシーなものを、と考えております。
イベント限定バージョンのチッポドッグ。こちらもお楽しみに!

それでは、皆様のご来店をお待ち申し上げます

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