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大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

土曜日の焙煎。

★ドミニカバニー 浅煎り

★ブラジル プレミアミボイア 中煎り


7周年記念でシュトーレン販売中ですよ。おこすやす。


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12/07のツイートまとめ

tipografia_

まもなく閉店です。今日もありがとうございました。明日も開店は9時です。
12-07 18:53

【店内音楽】♪Abe Rabede Trio / Babel de Sons 再発で初めて聴いた。いいね。もっとおどろおどろしい感じを想像していたが全然違った。偏見はいかんね。 http://t.co/ZX0j5XkN
12-07 17:55

@uma_goya お、観ます。お勉強なり。
12-07 12:02

映画『サイド・バイ・サイド:フィルムからデジタルシネマへ』映画の現在を知るために観ておきたいドキュメンタリー。関西公開は? http://t.co/sN17DsW6
12-07 10:18

@hirohirossan ありがとうございます。あと2日で7年です。
12-07 09:53

12月10日生まれのチッポ君。7回目の開店記念日だが、あいにくの定休日。そこで女将が必死のパッチでシュトーレン。今年は無視するつもりだったのに内助の功な美談が手前味噌。
12-07 09:26

開店いたします。今日も一日よろしくお願いいたします。自家製トースト無料のモーニングサービスは11時までです。おこしやす。
12-07 08:56

おはようございます。少しだけいつもよりスロースタートです。すでに焙煎を開始しております。大層寒いどすえ。開店は9時です。
12-07 07:10

ひそかに7周年、そして感謝価格のシュトーレン(完売御礼!)

おかげさまで、12月10日で当店は7周年を迎えます。
が、あいにく当日は定休日。

日ごろご愛顧いただいている、お客様に感謝の意を込めて、今週末8、9日と特別価格で
シュトーレンを販売致します。

写真 (36)

薄く切って楽しんでいただく濃厚なお菓子ですので、今回はあえて小ぶりなサイズに致しました。
1個約230g。

使用材料は、北海道産粉、アーモンドプードル、砂糖、ドライイースト、ドライフルーツ、ナッツ
発酵バター、洋酒、スパイス、ちょっとこだわりのええ卵、です。
ローマジパンも自家製です。

賞味期限は冷暗所で約2週間。クリスマスまでゆっくりお楽しみ下さい。
価格は1000円(税込み)。(←思い切りました!!)

それゆえに、かなりの限定数になってしまいますが・・・
ご予約、お取り置きも可能です。

売り切れ次第、終了です。
どうぞよろしくお願いいたします。

★8日追記★

朝から早々にお嫁に行かせていただいてます。嬉しい限りです。
限定数ですので、ご予約、お取り置きが確実かと思われます。初日で完売してしまう
可能性もありますので・・・(現時点ご連絡いただいたぶんは確保しております)
どうぞよろしくお願いいたします。

♪今週末のメニュー

★あまいもの

●柚子とりんごのクリーミーチーズケーキ

現在一番人気!自家製の柚子とりんごのコンフィチュールをチーズケー生地に入れて
低温でじっくり湯煎焼きしました。

●塩キャラメルのガトー・ショコラ

定番です。この時期はチョコレートを多めに使用し、粉類は最小限にしてます。がつんと
したビターチョコレートケーキです。

●安納芋と大粒丹波黒豆のケーキ

甘みが強い安納芋と大粒の丹波黒豆煮。地味ですが滋味あふれるスイートポテトケーキです。

★その他フード類

●チッポドッグ(ホットドッグ)

もちもちドッグパンとレリッシュ、そしてがっつりジョンソンビルのソーセージ。
土日祝限定。

●お肉屋さんのコロッケサンド

トーストパンに、揚げたてコロッケ。ちょいピリ辛の和風ソースで。
当店の人気フードです。

これらは少々提供にお時間を頂戴致します。

そして
●トースト

北海道産粉の豊かな風味を是非お楽しみ下さい。
開店時から11時までは、お好きなドリンクにお付け致します。(コーヒーミルクジャムか
ポーションバターをお選び下さい)
11時以降は両方ともお付け致します。250円。

ケーキ、パンともに自家製ですので、数に限りがあります。
品切れの際は御容赦下さいませ。

寒さも厳しくなってまいりましたが、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
プロフィール

TIPO

Author:TIPO
大阪豊中、ブラジルをコーヒーと音楽で楽しむ店“Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。果たしてどこまで続くのか意地になってます。

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