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大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

8月ウィークエンドスペシャルメニュー・つれづれその17

お客様にこんなに別嬪に撮っていただきました!!

IMG_9031ff.jpg

これにピクルスと

あずきミルクプリン

IMG_9042ff.jpg

です。

お、それと肝心なコーヒーも付いております。

召し上がっていただいた上に、画像を提供して下さり、心より感謝しております。
(↓の先の画像がいかに残念か・・・とほほ)

ということで、
これらの別嬪さんをどうか嫁にもらってやって下さいませ。

明日までです。
よろしくお願いいたします。

すでに召し上がっていただいた方、本当にありがとうございます。
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8月ウィークエンドメニュー・つれづれその16

いよいよ出来あがりました。

A1GiP_SCIAAZQIX.jpg

チッポ風和カレー定食。

豚と鶏のひき肉と旬の野菜を、「秋鹿」の酒粕、塩麹、ヨーグルト、醤油、味噌、練りゴマ、
純米酒、一味、ブレンドしたカレー粉で煮込みました。

やっぱり色合いが・・・むむむ。センスの問題でしょうか。
iphoneじゃなく、ちゃんとしたカメラで撮るべきですね。
実物は1割マシくらいです、たぶん。

提供にあたふたする時間もあるかもしれません。
なるべくそういったことがないよう配慮したいと思います。
そして、コーヒーだけ楽しみにご来店下さったかた、今日明日はカレー臭漂う時間も
あるかと思いますが、どうかご容赦を。

プチデザートの画像はないのですが、こしあんのミルクプリンの上にさらに粒あん、
ホイップクリーム、黒蜜ソースをかけ、黒ゴマと黒豆きなこのチュイルを添えます。

ボナ・ペティ!!

08/24のツイートまとめ

tipografia_

いよいよプロメテウス。
08-24 21:18

眼鏡の上に眼鏡はうざい。
08-24 21:16

売上厳しい折だが、IMAX3Dという特上で贅沢に観る。なにせこれを楽しみに夏を耐えたのだから。
08-24 21:14

9時半開演のレイトショー。いつもなら寝とるが帰りつく頃には午前様。
08-24 21:03

陽が暮れるのが流石に早くなってきた。そしてワタシの心も暮れようとしている。
08-24 18:40

19時までコーヒー豆売ってます。一応お決まりのボケ⇒コーギーのまめさんは間もなく散歩へと旅立ちます。稲荷公園を徘徊する予定。
08-24 18:06

「Quiet corner」2012 Autumnが届きました。フリーペーパーです。ディスクガイド個人的にも心地よくツボをついて、ついつい散財してしまいます。 http://t.co/1KVBlafD
08-24 15:47

雨降ってきた。
08-24 14:22

【店内音楽】♪Ron Corsaro / You Do Something To Me 裏ジャケにもソフトフォーカスというかピンボケの女性写真。手が込んどる。いったい貴女は誰?確かにロンさんは太っちょの白人だったよね? http://t.co/gikji10K
08-24 14:18

↓ 2日間のスペシャルメニューをよろしくお願いいたしま~す。
08-24 14:11

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プロフィール

TIPO

Author:TIPO
大阪豊中、ブラジルをコーヒーと音楽で楽しむ店“Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。果たしてどこまで続くのか意地になってます。

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