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大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

水曜日の焙煎豆

今朝の焙煎です。
煎りたてをご用意して皆様のおこしをお待ちしております。

◎ブラジル エスペランサ 希望という名のブラジル(中煎り)

◎コロンビア ファルコン ラ・ファブリータ農園(浅煎り)

◎タンザニアオルディアー オルディアーニ農園ブルボン
極深煎りキリマンジャログリーンヒル

◎サンバのアイスコーヒー(アイスコーヒー用深煎りブレンド)

新登場です。
今回はキリマンジャロとブラジル、
そして隠し味にインドネシアロブスタを加えた深煎りです。
ガッツリとパンチのある苦味が堪能できます。
水出しも追ってご用意いたします。


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06/12のツイートまとめ

tipografia_

BBとCC共演の西部劇なう。フランス語なのが変だ。
06-12 21:30

十四代らしい。もう呑んで寝る。 http://t.co/UJeA2uqr
06-12 21:20

喫茶はラストオーダーとなりました。コーヒー豆は19時まで販売中です。そして明日も開店は9時です。よろしくお願いいたします。
06-12 18:29

【店内音楽】♪Jim Porto / Rio 魔の80年代、ヨーロッパ産ブラジリアンAORと言われると相当怖いけど、一応はチェット・ベイカー参加盤なので入手。 http://t.co/miCoCAWW
06-12 14:37

【店内音楽】♪Vince Guaraldi / Flower Is a Lovesome Thing.トリオといってもドラムレス、ギターというのが好き。http://t.co/YNiWyugX
06-12 12:23

メニュー改編の時「絵のないカプチーノ」「カプチーノ(アート抜き)」と表記すべきか真剣に悩んだことがある。うちは一切絵は書きません。いや、正しくは書けません。あしからず。 http://t.co/kC9B2u4T
06-12 12:18

@apresmidi2011 Almodóvar万歳!
06-12 11:39

そんな雨の日のオススメはボサノヴァのホットコーヒーなり。アイス用のブレンド「ボサノヴァのアイスコーヒー」をコーノ式でペーパー抽出します。深煎りの苦味の中にキラリとモカのさわやかさが隠し味です。
06-12 11:36

雨だって。だって朝刊は曇りだったのに。軽く根に持っている。
06-12 11:33

@apresmidi2011 この監督の選曲は素晴らしい。かつて「トーク・トゥ・ハー」での演奏シーンがカエターノにのめり込むきっかけでした。この人もはまりそうな予感。
06-12 11:32

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プロフィール

TIPO

Author:TIPO
大阪豊中、ブラジルをコーヒーと音楽で楽しむ店“Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。果たしてどこまで続くのか意地になってます。

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