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大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

今朝の焙煎♪

秋空(秋限定中煎りブレンド)

チョコに深いり Suite For Chocolate (秋冬限定深煎りブレンド)

グアテマラ ペーニャロハ 中煎り


今日の煎りたて豆さんたちです。
こちらは煎りたてでないまめさんです。

チッポドッグ戦略を夢想するまめ部長

流用の写真です。
忘れてましたが彼はチッポドッグ宣伝部長だったんですね。
あと、まめさんは無理ですが、豆さんは通販できます。コチラ♪
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10/18のツイートまとめ

tipografia_

@musicanossa @uma_goya 多動性ですが、大丈夫かな?
10-18 21:39

@uma_goya なかなかよろしいですね。
10-18 20:56

@o_moro_finland ありがとうございます。
10-18 19:31

そして閉店♪
10-18 18:58

ひとり居酒屋デビューの予行演習に餃子の王将へ行ってみようかしら。カウンターへ座り「とりあえずビール」と瓶ビールを注文。そしてアテには餃子とレバニラ炒めあたりが正統派か?ちびちびとグラスを傾けながら、〆に焼き飯。まずは身近な行きつけ店のこのコースで特訓なり♪
10-18 18:52

オーダーストップ、そして閉店も近いです。19時までとなっております。明日もいつも通り9時開店です。チャオ♪
10-18 18:42

フランスのカフェやイタリアのバールと、日本の喫茶店は別文化。これもまた現実。
10-18 18:39

その反面、日本における喫茶店は「場所貸しビジネス」という側面を背負ってきた。店内の席を借り、何かで別のことで(休憩、読書、勉強等)時間を費やす場所。コーヒーや料理は単なる対価であり入場料みたいなもの。当然、競合時には価格しか判断基準とならず、廉価チェーン店が典型。
10-18 18:37

フランスでカフェがそうであるように、居酒屋と同様、喫茶店もまた市井の人々が集う場所であり、そこでは粋な流儀があるべき。………などと粋から極北の地に立つ自分が語っても何のありがたみも重みも無いが。
10-18 18:30

居酒屋で粋にひとり酒を楽しむように、粋にコーヒーを楽しめる大人になりたい。
10-18 18:27

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プロフィール

TIPO

Author:TIPO
大阪豊中、ブラジルをコーヒーと音楽で楽しむ店“Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。果たしてどこまで続くのか意地になってます。

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