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大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

日曜日に煎った豆さん

5月1日(日曜日)メーデーです。いつも通り豆を煎りました。

エチオピア モカイルガチェフ 中深煎り

ブラジル パンタノ農園 カツアイ 中煎り

エルサルバドル サンシドロ農園 パカマラ 中煎り
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本日限定「空豆セット」!!

5月限定ブレンド「空豆」というネーミングからインスパイアを受けた
菓子製造人が本日限定のスイーツを急遽登場させることにしました。

白ゴマ豆乳ブランマンジェ」でございます。
九鬼の練り白ゴマ、無調整豆乳、三温糖、牛乳、生クリーム、ゼラチン使用。
そして高知産の新生姜も隠し味に少々。(新生姜バージョンと生姜なしバージョン2つご用意)
カップの底には自家製つぶつぶあんこ(黒豆と小豆)が隠れております。
混ぜ混ぜしながらお召し上がり下さい。
黒蜜と黒豆黒ごまきなこをトッピングします。

「空豆セット」特別価格¥700(一口サイズのお菓子は付きません)
是非ご賞味下さいませ。

他の450円ドリンクとの組み合わせも可。それ以外のドリンクは差額分を頂戴いたします。
ものすごーく数に限りがありますので、品切れの際はご容赦下さいませ。

その他のフードメニュー

●いちごみるくのチーズケーキ
●塩キャラメルのガトーショコラ
●スコーン(プレーン&シナモンジンジャー)
●チッポドッグ
●お肉屋さんのコロッケサンド
●トースト
●シナモントースト

皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます。

04/30のツイートまとめ

tipografia_

すんしょく店でいねーくまんしょーはダメよwww @skysenser 飲食店ではご法度の「咲坂と桃内の今夜はごちそうさま」w
04-30 16:09

The Kevin Hays Trio / You've Got A Friend を聴く
04-30 11:44

来月25日には満2歳を迎える隠れ看板犬コーギーまめさん。君は元気でいてね。お願いだから。
04-30 11:40

開店前、獣医へまめさんを連れていく。狂犬病やワクチン、フィラリヤ予防薬等、この時期はまとまった出費。最近の廉価再発CD換算でざっと30枚分(何でもCD換算する悪い癖)。そして体重測定の結果、2キロほど痩せて12キロとなった。ベスト体重!!
04-30 11:39

大人だけです。部員は大丈夫。 RT @uma_goya: @tipografia_ 裏チッポだ!部員なら聴けます?!
04-30 11:35

でも秘密です。 RT @uma_goya: @tipografia_ スネークマンショーが流れるチッポさんも、いいですね!今夜R60が最終回。自分には渋すぎました。
04-30 10:37

特に意味なし。何となく。あ、昨日はありがとうございました。 RT @nachikame: 空豆、好みな豆。ん?この絵は… http://twitpic.com/4r5xgw
04-30 10:37

開店します♪ 本日もよろしくお願いいたします。ただ今の【店内音楽】は「スネークマンショー アンソロジー!!!」です。
04-30 10:17

続いてブラジルキャラメラード(キャラメルと蜂蜜のブラジル)とニカラグア(そよ風のニカラグア)を共に中煎りで焙煎。今日も煎りたてを用意して皆様のお越しをお待ちしております。☆☆ホテルニュー越谷へようこそ(嘘)。
04-30 07:55

おはようございます♪連休中も通常通りチッポグラフィアは11:00?19:00の営業です。月曜日が定休日。さて既に焙煎中。インドネシアマンデリンリントン(深煎り)を煎りました。
04-30 07:53

プロフィール

TIPO

Author:TIPO
大阪豊中、ブラジルをコーヒーと音楽で楽しむ店“Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。果たしてどこまで続くのか意地になってます。

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