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大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

希望という名のブラジル、その他本日の焙煎

3月8日(火曜日)です。今朝焙煎した豆です。

タンザニアキリマンジャログリーンヒル(オルディアーニ農園ブルボン)深煎り

コスタリカ ベラビスタ農園 中煎り

2011年のサラヴァ! 深煎りハウスブレンド

ブラジル パンタノ農園カツアイニュークロップ 中煎り

そして新登場のブラジルニュークロップ(新豆)です。

エスぺランサ 希望という名のブラジル 中煎り

希望という名に希望を託す


以前にも登場していましたがポルトガル語で「希望」の名のブラジルです。
今回はニュークロップが先日入荷いたしました。
ミナスジュライス州産です。
中煎りですが、パンタノ農園よりも少しだけ浅めに焙煎しております。
クリアにさっぱりとした苦みです。
構えず奇を衒わずにさくさく飲めるコーヒーをめざしました。
癖いのないあっさりとした苦みなので幅広くお楽しみいただけますよ。
豆売りは200g920円です。

そして本日は「みつばちの日」らしい。そのまんま。
便乗して本日のみ限定で「はちみつミルクコーヒー」を復活させます。
はちみつを使ったカフェラテです。
エスプレッソの苦みがフォームドミルク、そしてはちみつと一体になって溶け合う人気商品です。
特別価格500円で限定販売!!!!!


 チッポグラフィアは通販もやってますよ♪
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03/07のツイートまとめ

tipografia_

夜。早い。ほとんど映画館の中にこもっていて、もう十分かと思えばまた録画した映画を見ている(けど観てない)。デ・ニーロ&パチーノ「ボーダー」。さすがひどい出来具合。
03-07 19:36

カフェイン摂取完了。映画梯子2本目に挑戦。『アンチクライスト』はキツイ映画だけど傑作。シャルロット好きは必見だけど、一般的には薦めない。
03-07 14:36

Cafe Du Monde久々。昔外回りの営業時、おさぼりで愛用していた。四条大宮の店。 http://t.co/GCZZmyp
03-07 14:11

@CapeDaisee おはようございます。「たんそく」を変換すると「嘆息」となります。空を見ると晴れてきましたが、花粉はやばそうです。嘆息。
03-07 09:37

久々タワレコの実店舗をじっくり彷徨いたい。開店と同時に行くなり。
03-07 08:56

本日は同一映画館内梯子に挑戦。テアトル梅田で「アンチクライスト」⇒「シリアスマン」。両作品とも観たいのだが、昼下がりのコーエンが睡魔との戦いになること必至でやばい。ロフト地下からほとんど出ないという何とも非健康的な休日。
03-07 08:52

「今朝、道路を腹でしっかり磨いてしまった。俺っていい仕事してるなぁ。短足(犬)稼業はつらいぜ」とまめさんは語る。
03-07 08:44

おはようございます。今日は定休日。月曜日って雨が多い?憂鬱な週初めとなりました。
03-07 08:40

プロフィール

TIPO

Author:TIPO
大阪豊中、ブラジルをコーヒーと音楽で楽しむ店“Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。果たしてどこまで続くのか意地になってます。

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