Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA

大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

増量セール最終日、そのために煎ったお豆さん

いよいよコーヒー豆25%増量セールも本日限りとなります♪

200gの豆が価格そのままで250gに増えます。
店頭在庫分全てが対象となります。

今朝は少しさびしくなった分を追加焙煎して補充いたしました。

ブラジル エスぺランサ(希望という名のブラジル)中煎り

ブラジル パンタノ農園 カツアイ 中煎り

グアテマラ トドサンテリタ 中煎り

エルサルバドル サンイシドロ農園 パカマラ 中煎り

コスタリカ ベラビスタ農園 カトゥーラ 中煎り

ドミニカ バニー ティピカ 浅煎り

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03/30のツイートまとめ

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営業してみよう。こちらへどうぞ!! http://mydo031779.hc.shopserve.jp/
03-30 18:49

増量セールは明日までよ♪ ちなみに明朝はいろいろ焙煎する予定。煎りたてをどうぞ?!!!!!
03-30 18:40

まもなく閉店。忙しいのは全然平気なのだが、暇なのはかなり堪える。仕方がなしに井上荒野「ベッドの下のNADA」を読む。知らなかったがコーヒー屋の店主夫妻のお話なのね。別に感情移入はしないが「モカマタリ」などという単語が飛び交う小説は興味深い。
03-30 18:38

暇。そして暇。さらに暖かくなると小指が痒い。
03-30 16:08

開店いたします。25%増量セールだよん!!!
03-30 10:12

コロンビアブカラマンガ、エル・パライーソを焙煎。中煎り。これで今日はおしまい。煎りたての豆の増量セール開催中です。200gの豆が25%増量で250gとなります。明日31日まで実施中!!!! コーヒー豆はいかがですか?
03-30 08:56

サラヴァ!を煎った。深煎りブレンド。こちらは依頼品。
03-30 08:41

焙煎とは掛け合い漫才みたいなもの。ボケる豆に突っ込みをいれる。時折逆転してボケる焙煎者に豆が突っ込みをいれる。基本は両者の会話。そこには脚本はなく、丁々発止のアドリブを交わし、オチ(煎り止め)まで一気にすすむのだ。うけるかは観客のみが判断する点も同じ。
03-30 08:34

イチハゼが元気にパチパチパチと奏でる豆は何となく陽気なラテン系の感じがする。逆にブチ…ブチ…ブチ…と奏でる物静かな豆もある。今朝のエチオピアはラテン系。思わず焙煎している人も一緒にアガル。一般的にはラテン系気質と思われているブラジルは実は後者だったりする。
03-30 08:18

続いてブラジルパンタノ農園カツアイを中煎りで焙煎。
03-30 08:14

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今日焙煎した豆たち

3月30日(水曜日)に焙煎した豆です。

エチオピア イルガチェフのモカ

 中深煎り。今日は気まぐれで、というより自分好みに気持ち深めに煎りました。

ブラジル パンタノ農園 カツアイ 中煎り

コロンビア ブカラマンガ スプレモ「エル・パライーソ」 中煎り

今日も25%増量セールが継続中です。
いよいよ明日までとなりますので、お急ぎくださいね。

もちろん煎りたての豆も増量します♪

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この男、前科あり

映画「ザ・ファイター」。
何といってもクリスチャン・ベイルである。
痩せてオスカー取ったのよ

助演男優賞(ついでにメリッサ・レオが助演女優賞)でオスカー獲得の映画。
でもボクシングに興味のない門外漢には疑問点の多い映画である。
ちなみに実話の映画化である。
そもそもディッキー(兄)ってそんなに有名なボクサーなのだろうか?
映画を観る限り一発屋のボクサーのような気がするのだが、
アメリカ人なら顔や名前を誰でも知っているような伝説的なボクサー?
そして気になるのは、なぜベイルをキャスティングしたのか?
バットマンを演じるくらいなのでそれなりにしっかりしたがたいの人である。
クラック中毒のガリガリのディッキーに、
ウエイトを落とし痩せて役に臨むのかがいまいちよくわからない。
エンドタイトルで登場する本人を見る限り容姿が似てるわけではない。
痩せた役なら痩せた人をキャスティングすればよい。
わざわざバットマンをダイエットさせる必要性はあるのか?
 確かにこの男には前科がある。

この男には前科あり

役に合わせて激痩せするのが好きらしい。
今回は結果、オスカーを見事受賞。
薬中のいっちゃってる視線や落ち着きのない貧乏ゆすりなど演技自体はお見事である。
しかしどうも賞狙いの「はい、はい、お上手ですね。頑張って痩せましたね」
という感じがして冷めてしまう。
果たして結果(受賞)が伴ったので良しなのか?
なんか疑問なんだよな………。

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コーヒー豆増量セール継続中、そして今日の焙煎

3月29日(火曜日)です。
今朝焙煎したコーヒー豆です。

インドネシア マンデリンリントンS16 ※深煎り

マンデリンが変わりました。こちらは久々の登場です。今回は結構深いですよ。 

ブラジル パンタノ農園 カツアイ ※中煎り

コスタリカベタビスタ農園 カツーラ  ※中煎り

ドミニカ バニー ※浅煎り

そして月末31日までは

  コーヒー豆25%増量セール

を開催中です。200gが250gに増えます♪
コーヒー豆の値上げ報道が相次ぐ中、この機会にぜひご活用くださいね。


 ☆☆☆☆ コーヒー豆を全国へお届けいたします。チッポグラフィア通販サイト

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03/28のツイートまとめ

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魚のにおいがするまめさんの散歩完了。夜。明日からまた1週間がはじまります。頑張って日々珈琲に向き合います。
03-28 18:40

本を忘れた。活字無しで電車に乗るのは辛い。短時間でも落ちつかない。
03-28 17:25

眠い。いつも通りだけど。
03-28 14:09

『わたしを離さないで』間もなく上映開始。原作は余り覚えていない。
03-28 11:40

@Coba_cobaCo 生臭い!是非体験して欲しいものです。
03-28 08:28

その他、新宿組合さんから届く。微力ながら経済活性化に協力中。 http://t.co/RAxXyou
03-28 08:27

ExtraのLIVEから見始めた。Pedro Saはやばい。2曲目はジョアン・ボスコ!
03-28 08:16

悩んだ結果、DVD2枚組に。組合さんより昨夜届いたCaetano/Zii e Zie http://t.co/6DkAThb
03-28 08:13

朝の1枚。久々のFunkadelic。ごった煮感覚がたまらない。 http://t.co/6peoqT2
03-28 07:46

おはようございます。今日は定休日です。魚原料のドッグフードに変えてから息が魚市場の香りのまめさんです。はい、はい、そのにおいで顔を舐めなくていいからね。 http://t.co/m8sls0J
03-28 07:42

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03/27のツイートまとめ

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お店に来れないと遠くの方は通販サイトもご活用くださいね。http://bit.ly/dAdWmT
03-27 18:40

1週間ありがとうございました。ぼちぼち閉店が近づいてきました。明日定休日を挟んでコーヒー豆25%増量セールは月末まで続きます。http://tipografia.blog99.fc2.com/blog-entry-1700.html
03-27 18:39

@SpecialtyHunter  おはようございます。こちらこそ。
03-27 10:28

ケーキはお休みなのですが、ウイークエンドトーストセットがあります。厚切りトーストに自家製ミルク珈琲ジャムと泡立てたクリームが付いてます。ドリンク代プラス250円。モーニングにも最適です。どうぞお越しやすぅ。
03-27 10:21

余り真面目に聴いてきたことがなったエリントン。これはカフェ向きでいいかも知れない。♪Duke Ellington and His Orchestra / THE COMPLETE ELLINGTON INDIGOS http://t.co/lKvmWGl
03-27 10:17

豆の通販もしてます。ご自宅でもコーヒーをお楽しみください。http://mydo031779.hc.shopserve.jp/
03-27 10:14

開店いたします。豊中の地味なコーヒー屋です。お店の情報はこちらを http://www.tipografia.sakura.ne.jp/
03-27 10:13

おはようございます♪自家焙煎珈琲ショップチッポグラフィアです。本日より月末まで(28日は定休日)、コーヒー豆200g以上お買い上げで25%増量セールを開催いたします。価格そのままで200g⇒250gとなります。ぜひこの機会にご活用ください
03-27 08:01

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03/26のツイートまとめ

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寒い。階上ケージ内のまめさんを見に行くと隅でまんまるになっていた。君も寒いのね。でも散歩タイムも近いよ。しかし静かすぎる一日。そして落ち込む店主。
03-26 18:30

気がつくと月末なんですね。今月はセール開催を忘れてましたので、急遽決定!!この機会にぜひご活用ください。http://tipografia.blog99.fc2.com/
03-26 18:13

@kuo_rei_1210 ありがとうございます。あまり褒めるとつけ上がりますよww またお越しくださいね。
03-26 15:37

今店内に流れるアルバムは…… When I fall in love - Ake Johansson trio http://t.co/YujOqDu
03-26 13:41

ただ今、店内に流れるのは…… Zoot Sims and Joe Pass - Pennies From Heaven http://t.co/HrMu3Ue
03-26 10:39

裏庭の椿が咲き始めました。ぜひ窓際の席の方は視線を外へを向けてみてください。気の早い花はきれいなままで既にぼろぼろと落ちています。首が落ちる様を思わせるということで武士が嫌うというのもわかる気がします。
03-26 10:20

TIPOGRAFIA開店します。少し肌寒い日ですが、日差しは春です。今日も一杯の珈琲で皆様が少しでもゆったりできるよう頑張ります。
03-26 10:11

食パンの買い出しへ。今日は豊中駅前の「ルフラン」。ここの食パンは個人的にはもちもち度合いが高くって大好き。今週のウイークエンドトーストセットです♪♪♪
03-26 09:33

依頼品のアイスコーヒーブレンドを、そして店用に深煎りハウスブレンド「2011年のサラヴァ!」を焙煎。昨日この豆をネルで飲んだお客様に「雑味のなく飲みやすい」と個人的には最大の称賛をいただく。この一言で日々を珈琲屋として生きる勇気がわいた。
03-26 08:49

店の前、工事関係者の図面が風で飛び、それを追いかけ人がちょこまか走っていく。まるで漫画のような光景。風は強く、雪だか霙だかが舞っている寒い朝。
03-26 08:12

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月末増量セール開催♪

うっかりしておりました。
今月はコーヒー豆のセールをやっておりませんでした。
ということで急遽月末4日間で開催いたします。

 25%増量セール

3月27日(日曜日)、29日(火曜日)、30日(水曜日)、31日(木曜日)

の4日間です。月曜日は定休日です。
いつものように200g以上のお買い上げの店頭在庫分が対象です。
在庫が少ないものや200g以下の場合は除外となります。
随時焙煎いたしますので、煎りたてが楽しめます。
豆のままならちゃんと密閉して冷蔵庫保存なら1カ月程度は大丈夫です。

増量セール開催中

ということで明日スタートいたします♪

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今日、地味に煎った豆

今日の焙煎は「2011年のサラヴァ!」です。
深煎りのハウスブレンド。
数多のカバーのある名曲ですが、画像検索でひっかかってきたのはこのアルバムでした。

昔、さらば友よって映画が好きでした

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