CUP OF EXCELLENCE

当たり前ですが、
コーヒー豆は煎ったり、淹れたり、売ったりするものですが、買うものではありません。
でも気になっていたニカラグア「CUP OF EXCELLENCE 2009」１位入賞の農園を密かに箕面のＨＩＲＯにて購入。
最高スコア92.75点と聞くと思わず体験したくなりますよ。



今朝早速、定休日のちょっぴり贅沢として味わってみました。
果たして自分の“おこちゃま”な舌がこの味わいを理解できるのか不安でしたが、
十分に堪能いたしました。飲んでうまいものは当然煎ってみたくなるのが焙煎屋の性？

ついでに宣伝。
同じく「CUP OF EXCELLENCE 2009」入賞のコロンビアの豆が入荷しております。明日焙煎予定！
コーヒーは嗜好品ゆえに、
万人が入賞コーヒーだからおいしい（好き）というわけではないのですが、
年に一回のお祭りみたいなものです。テキトーに楽しむことが大切？
皆様もぜひお試しください（詳しくは後程）。