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大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

アイス・はちみつミルクコーヒー

夏のニューフェイス紹介シリーズ第2弾

   『アイス・はちみつミルクコーヒー』

です。
冬の人気メニュー「はちみつミルクコーヒー」のサマーバージョンです。
たっぷりとはちみつを入れたショットグラスに熱々のエスプレッソを抽出、
そしてアイスミルクと氷を入れたグラスに一気に注ぎ入れます。
仕上げにはエスプーマ(泡立てたクリーム)をトッピングしてシナモンパウダーとちょいちょい!
コーヒーの苦みとはちみつの甘さが絶妙に入り混じったアイスドリンクです。

関係ないけどひたすらエスプレッソを飲みに出かけたイタリアのホテルでテレビをつけると、
「みなしごハッチ」が放映されていました。ハッチも当然イタリア語をしゃべっています。
確かに懐かしいのだけれど、「なんでこんなところで?」と反応に困りました。

ということで意味不明にこのコーヒーは別名「ハッチに捧ぐエスプレソ」と名付けます。
価格は一口サイズのお茶菓子付きで500円なり!

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プロフィール

TIPO

Author:TIPO
大阪豊中、ブラジルをコーヒーと音楽で楽しむ店“Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。果たしてどこまで続くのか意地になってます。

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