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大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

Le Petit Mec

京都の人気ベーカリー“Le Petit Mec”の新店舗です。

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豊中に現在の場所に店を決定する前、京都市内で物件探しをしていた時期がありました。自分のルーツ的な場所である京都での開店希望し、幾つもの不動産屋に声をかけ、10坪程度の貸店舗を模索していました。しかし希望物件が家賃相場とのかい離もあり、数自体が少なく、一向にあがってこない、ひたすら「待ち」の状態でした。夢と希望に溢れ開業を望む人に目くそと鼻くそのどちらかを選べと言われても出鼻をくじかれるだけ、まさしく現実の厳しさに直面した、空白の2、3ヶ月でした。

そんな頃でしたので、時間だけはたっぷりあふれており、市内のカフェやベーカリー、雑貨店などをうろうろと彷徨ってました。
“Le Petit Mec”もそのひとつ。そこは、ぱりぱり感が抜群のバケットと店主のフレンチな思いに溢れた店。「こんなパンとぴったりのコーヒーを提供できたら!」と脳内に妄想が駆け巡りました。その後、京都での物件探しを諦め、現在の豊中に決定して、東京巣鴨(珈琲サイフォン)へ。新しくできた2号店を訪れ、先が見えずにひたすら迷走していた当時の恥ずかしい自分を思わず思い起こしましたね。

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トーストはこんなプリチイな箱に入ってきます。
大きさは通常の食パンサイズの半分程度です。
しかし小さい!プチすぎる!
ガッツリ派の男性には物足りない大きさかも知れませんね。
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プロフィール

TIPO

Author:TIPO
大阪豊中、ブラジルをコーヒーと音楽で楽しむ店“Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。果たしてどこまで続くのか意地になってます。

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