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大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

豆の部屋

こんなものを新設してみました。

   豆の部屋

P1010518(1).jpg


と呼んでください。

ロクなオモテナシもできず、あまり愛想もないけど、豆の一覧のみを随時更新していきます。現在、店頭で販売されている、喫茶で提供している豆を随時お知らせいたします。左下のバナーにあるリンク集にもありるので、お出かけ前にはチェックして、ぜひぜひご活用くださいね。

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EXPRESSO 2222

20071102101619.jpg


オリジナルエスプレッソREMIX(一般にはブレンドと呼びます)“#2222”を今朝焙煎いたしました。最近、定番ではなくスポット商品になりつつあり、反省……。
商品名はブラジル文化大臣であるGILBERTO GILにオマージュを捧げています。ブラジル2種類をベースに、ケニア、グアテマラ、タンザニア、エチオピアの計6種類をエスプレッソ用に(ドリップコーヒー用とは)焙煎方法を変えて、ブレンドしました。恐ろしく手間がかかっているのに200g800円の格安商品なのもうれしいところです。ぜひ、家庭用のエスプレッソマシーン、直火式のタイプなどでもお試しください。

そして密かに今日だけのお得なお知らせ……。

今朝のモーニングサービスのトーストは豊中の人気店“クラインゲベック KLEINGEBACK”の焼き立てのパンドミをチョイスしました。先ほど150円台に突入したガソリン(思わず愚痴りたくなります)をまきちらし買いに行ってきました。ドリンク代のみで、トーストが無料で楽しめます。もう店は開いてます。午前中のみです。急げ!

……といってもブログをこの時間にリアルに見ている人はどの位いるのでしょうか?ましてや、すぐに来店できるフットワークのある人なんて存在するのでしょうかね?いやいや。
プロフィール

TIPO

Author:TIPO
大阪豊中、ブラジルをコーヒーと音楽で楽しむ店“Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。果たしてどこまで続くのか意地になってます。

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