Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA

大阪豊中、ブラジルコーヒーの店「Cafe do BRASIL TIPOGRAFIA」のブログ。メニューやお店情報、ブラジル、音楽、ジャズ、コーヒー、焙煎、映画、活字等、毎日更新!

「コーヒーの日」特別企画

明日10月1日は「コーヒーの日」です。
「日本酒の日」の方がいいわというのんべえさんもいるかもしれませんが、うちはコーヒーで貫きます。
本日9月30日と明日10月1日の2日間で、二つの特別企画をご用意いたしました

(1)コーヒー豆10%増量セール開催
増量セール開催中

毎度おなじみの店頭の全商品とも200g以上のお買い上げでプラス10%分増量します。
今回限定数で新登場したニカラグアのスペシャリスト3種も対象です。
(2)特別ケーキセットメニュー(フレッシュいちじくのバターケーキと特選ニカラグア)1000円

いちじく

まずはケーキ、初登場ケーキメニューです。
朝採れの川西産のいちじくを使用した「フレッシュいちじくのバターケーキ」
口どけのよい軽めのバターケーキ生地に、半分にカットしたいちじくを自家製バニラシュガーをマリネし、
生のまま敷き詰め焼き上げました。
別添えで、バルサミコとはちみつとワインを煮詰めたソースもご用意しました。

これにコラボするのが店主が厳選したニカラグアのスペシャリストコーヒー3種類。
お好みで選ぶことが出来ます。

①モンテクリスト農園カツーラ種
 マンゴーの風味、プラムの香り、後味はカスタードの甘み

②サンタマウラ農園パカマラ種
 オレンジを感じさせる味わい、しっかりとしたボディとフローラルな香り

③バジェダンタリ農園ジャバニカ種
 ドライフルーツ、イチゴのアロマ、コクがあり甘酸っぱく、酸味が強くレモンやジャスミンの風味

どれもいちじくのケーキにぴったりのあじわいです。
コーヒーの単品注文は500円、ケーキは600円となります。
なおコーヒー豆のは販売もいたします。限定特別価格で採算度外視で200g1200円です。
さらに2日間は10%増量します。

その他の今朝の焙煎豆は……

★エチオピアモカグジナチュラル 中煎り

★10月マンスリー中煎りブレンド「秋桜」

★ブラジルショコラピーベリー 中深煎り

いよいいシーズン突入のコーヒー業界です。
お越しをお待ちしております。

焙煎機さん


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【定休日について】

チッポグラフィアの定休日は毎週月曜日と第三週の日曜日です。

今週は第三週にあたりますので、

9月17日(日)および9月18日(月・祝日)

は定休日となります。
祝日「敬老の日」もお休みです。よろしくお願いいたします。

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【8月の変則営業について】

2017summer


毎年8月は変則営業となります。
本年度は以下の通りとなります。

【定休日】毎週日曜日および月曜日(連休)

それ以外の盆休みや夏休みなどの長期休暇はありません。
毎週固定での火曜日から土曜日固定の5日間営業となります。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

チッポグラフィアスタッフ一同

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【大型連休前後の営業について】

基本毎週月曜日と毎月第三日曜日が定休日となります。
祝日と重なっても、変更はなく固定となります。以下が5月末までの定休日となります。


4月10日(月曜日)

4月16日(日曜日)

4月17日(月曜日)

4月24日(月曜日)

5月1日(月曜日)

5月8日(月曜日)

5月15日(月曜日)

5月21日(日曜日)

5月22日(月曜日)

5月29日(月曜日)



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【営業時間変更について】5月12日(金曜日)

誠に勝手ながら私用のため、

5月12日(金曜日)の閉店時間を1時間繰り上げ、

18時閉店 とさせていただきます。

喫茶営業も同様に1時間繰り上げで、17時までとなります。


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宜しくお願い致します。

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連休最終日、営業中です♪

neko

連休もいよいよ最終日。
通常通り営業しております。
近場で珈琲をゆったりとお楽しみ下さいね。

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【5月3日の営業について】

5月3日(水曜日)に店舗裏庭の植木伐採を行います。

つきましては店内喫茶は通常通り営業いたしますが、
業者による伐採作業のため、庭側の窓を閉め切る予定ですが、
何かとご迷惑をおかけすることがあるかもしれません。
何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。


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【臨時休業のお知らせ】

誠に勝手ながら、
本日4月13日(木曜日)は臨時休業させていただきます。
ご迷惑をお掛けいたします。

関西カフェブック

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【営業時間について】

誠に勝手ながら、2月24日のみ、店舗営業時間を変更させていただきます。

【営業時間】11:00~17:30

通常は19:00閉店ですが、繰り上げとなります。
喫茶(カフェ)営業は17:00までです。

以上、よろしくお願いいたします。

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【年末年始の営業について】

年末年始

※喫茶営業は29日(木曜日)までとなります。

※30日(金曜日)は珈琲豆と器具の販売のみとなります。また17時閉店となります。

※新年は6日(金曜日)11時スタートとなります。

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